Káiser (< alemán Kaiser < alto alemán antiguo Keisar < gótico *Kaisar < latín Caesar [‘césar, emperador’])^?[1]​ es el título alemán que significa emperador. Su equivalente femenina (emperatriz) es kaiserin.

Habitualmente, cuando se habla del káiser en otros idiomas, se suele referir a uno de los siguientes:

• Emperador de Alemania (Deutscher Kaiser);
• Emperador de Austria (Kaiser von Österreich);
• Emperador del Sacro Imperio Romano Germánico (Römisch-deutscher Kaiser).

Sin embargo, en alemán, la palabra Kaiser sirve en sentido genérico para cualquier emperador. Por ejemplo, para designar al emperador de China, se utiliza la expresión Chinesischer Kaiser o Kaiser von China.